
マジェスティック・ディナー

ベジタリアン・ディナー

ベトナム屋台コース

お子様ディナー
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マジェスティック・ディナー ¥5,600
マジェスティックのシェフが、日本の高級食材と語り合い、創り上げた当店自慢の本格ベトナム料理のディナーコースをご堪能下さい。
• 生春巻き
• フカヒレスープ
• 揚げ春巻き盛り合わせ
• 車海老のココナッツ蒸し
• カエルの五香焼き
or
鹿肉のサイコロステーキ
• フォー (ベトナム麺) 海鮮・牛肉・鶏肉のいずれか
* 牛肉のフォーは、お客様のお好みでWell-done、牛しゃぶ、Half&Half のいずれかをご用意いたします。
• デザート
• ドラゴンボールティー (アジアンティー) またはベトナムコーヒー
* コーヒーはお代わり自由です。レギュラーコーヒーもご用意できます。
ベジタリアン・ディナー ¥4,500
エリンギの「アワビ」、大豆の「お肉」。野菜のサプライズをお楽しみください。
• 生春巻き
• オクラとミョウガのスープ
• 緑豆の揚げ春巻き
• 空芯菜の冷菜
• エリンギのアワビ風薬膳煮
• ソイミート牛肉風味ロットの葉巻き 野菜添え
* ロットは、胡椒の木の仲間です。葉は先がとがったハート形。独特の強い 香りがあり、ベトナムでは肉料理によく使います。強い香りが苦手な方は、 その旨をお知らせください。
• ベジタリアンフォー
• デザート
• ドラゴンボールティー (アジアンティー) またはベトナムコーヒー
* コーヒーはお代わり自由です。レギュラーコーヒーもご用意できます。
ベトナム屋台コース ¥3,800
ベトナムを旅したら一度は味わいたい屋台の味。 実は、日本で有名なベトナム料理の多くは、屋台料理がルーツです。「屋台の味」を、ベトナムの一流シェフが芸術的なコースにまとめ上げました。
• 前菜 "闇" 盛り合わせ
• 冷菜 青いパパイヤの冷菜か、空芯菜の冷菜より一品
• バインセオ (ベトナム風お好み焼き)
• フォー (ベトナム麺) 海鮮・牛肉・鶏肉のいずれか
* 牛肉のフォーは、お客様のお好みでWell-done、牛しゃぶ、またはHalf&Half のいずれかをご用意いたします。
• デザート
• ジャスミンティー またはコーヒー
お子様ディナー ¥420
「ヘルシーで味わい豊かなベトナム料理を、日本の子供たちに楽しんで頂きたい」 シェフの希望により「幸せ価格」でご提供するお子様専用メニューです。
• ミニチャーハン
• 唐揚げ
• 春巻きコロッケ
• 海老揚げパン
• ミニフォー
• デザート
※ 金額はすべて税込み価格で表示しています。
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